L' Associazione Olympia di Gouges si occupa da anni di progettare e mettere in atto Corsi di Formazione per far riconoscere la violenza sulle donne, aiutare a tutelarsi, e aiutare a tutelare le altre donne in difficoltà.
I progetti formativi e di sensibilizzazione sono indirizzati alle scuole ma anche agli adulti oltre naturalmente a formare le operatrici Volontarie del Centro Antiviolenza e dei vari Punti di Ascolto .